Riauterkini-BANGKOK- Produksi global hewan perairan dan alga mencapai rekor tertinggi baru sebesar 235 juta ton pada tahun 2024, yang sebagian besar didorong oleh ekspansi pesat akuakultur, menurut laporan baru dari Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) yang diluncurkan pada hari Selasa (16/6) dalam Konferensi Our Ocean di Mombasa, Kenya.

Edisi 2026 dari laporan The State of World Fisheries and Aquaculture menunjukkan bahwa Asia memimpin pertumbuhan ini dengan menyumbang 76 persen dari produksi global hewan perairan dan alga. Pada tahun 2024, kawasan ini menghasilkan 179 juta ton hewan perairan dan alga, dengan hampir tiga perempatnya - atau 130 juta ton - berasal dari akuakultur.

Akuakultur terus menjadi mesin utama di balik ekspansi global. Antara tahun 2000 dan 2024, produksi hewan perairan budidaya meningkat sebesar 70 juta ton, dengan Asia menyumbang 90 persen dari pertumbuhan ini dan mempertahankan tingkat pertumbuhan tahunan rata-rata sebesar 5 persen.

Menurut laporan tersebut, kawasan Asia juga memimpin dalam produksi alga, menyumbang 97 persen dari hampir 40 juta ton yang diproduksi di dunia pada tahun 2024.

“Kepemimpinan Asia dalam produksi pangan perairan mencerminkan investasi selama beberapa dekade dalam akuakultur, inovasi, dan rantai nilai,” kata Alue Dohong, Asisten Direktur Jenderal dan Perwakilan Regional FAO di Asia dan Pasifik.

“Seiring dengan terus meningkatnya permintaan global akan pangan perairan, kawasan ini akan memainkan peran kunci dalam memastikan pasokan yang stabil dan mendukung mata pencaharian jutaan orang.”

Akuakultur: mesin pertumbuhan
Selama dua dekade terakhir, produksi hewan perairan budidaya di Asia telah meningkat lebih dari dua kali lipat, mencapai 91,5 juta ton pada tahun 2024.

Pertumbuhan terkonsentrasi di sejumlah negara dan dipimpin oleh Tiongkok, yang menyumbang sebagian besar produksi regional dan global, yaitu 57,6 juta ton budidaya hewan perairan. Produsen utama lainnya termasuk India, Indonesia, Vietnam, dan Bangladesh.

Memimpin dunia dalam perikanan tangkap
Asia juga merupakan pemimpin dunia dalam produksi perikanan tangkap perairan darat dan laut untuk hewan perairan, dengan masing-masing menyumbang 51 persen dan 63 persen dari produksi global.

Dalam sektor perikanan tangkap laut, lima produsen Asia teratas - Tiongkok, Indonesia, India, Vietnam, dan Jepang - menyumbang 37 persen dari produksi global.

Dalam perikanan perairan darat, Asia menghasilkan 7,8 juta ton hewan perairan pada tahun 2024. Lima produsen teratas – India, Bangladesh, Tiongkok, Myanmar, dan Indonesia – menyumbang 50 persen dari produksi perikanan perairan darat global untuk hewan perairan, menunjukkan peran penting kawasan ini dalam menopang gizi dan mata pencaharian.

Mendukung pasokan pangan perairan global
Pangan yang berasal dari hewan perairan memainkan peran penting dalam pola pangan dan nutrisi di seluruh dunia, dengan ketersediaan rata-rata global diperkirakan sebesar 21,1 kg per orang per tahun pada tahun 2023.

Asia mencatat ketersediaan regional tertinggi sebesar 26,3 kg per kapita, jauh di atas rata-rata global, serta menyumbang hampir tiga perempat dari ketersediaan makanan hewan perairan global untuk konsumsi manusia.

Di tingkat negara, menurut laporan tersebut, Maladewa memimpin konsumsi per kapita dengan 87 kg pangan berasal dari hewan perairan per tahun, diikuti oleh Wilayah Administratif Khusus Hong Kong di Tiongkok, Malaysia, Wilayah Administratif Khusus Makau di Tiongkok, dan Republik Korea.

Lapangan kerja, perdagangan, dan armada perikanan
Asia juga memimpin dalam hal lapangan kerja, perdagangan, dan kapasitas armada perikanan.

Perikanan dan akuakultur mendukung sekitar 600 juta mata pencaharian di seluruh rantai nilai di seluruh dunia. Dari jumlah tersebut, 65,3 juta orang dipekerjakan langsung di sektor primer pada tahun 2024, dan 85 persen di antaranya berbasis di Asia.

Jumlah terbesar berada di India, dengan 17 juta nelayan dan pembudidaya ikan. Tiongkok berada di urutan kedua di dunia dengan 11 juta pekerjaan langsung, diikuti oleh Bangladesh (8,1 juta), Indonesia (5,2 juta), dan Vietnam (2,8 juta).

Selain itu, Asia berperan besar dalam perdagangan internasional produk hewan perairan, dengan menyumbang 34 persen dari nilai ekspor global, memasok pasar di seluruh dunia dan berfungsi sebagai asal impor utama bagi banyak wilayah. Tiongkok memimpin dengan ekspor senilai USD 20 miliar pada tahun 2024, diikuti oleh Vietnam, India, Thailand, dan Indonesia.

Pada tahun 2024, kawasan ini menjadi tuan rumah armada perikanan terbesar di dunia dengan 3,4 juta kapal, atau 72 persen dari estimasi jumlah armada dunia sebanyak 4,7 juta kapal.

Prospek masa depan
Asia diproyeksikan akan tetap mengambil peran penting dalam sistem pangan perairan global. Kawasan ini diproyeksikan menghasilkan 72 persen hewan perairan di tingkat global, dengan tingkat pertumbuhan diproyeksikan sebesar 10 persen pada tahun 2034.

“Asia akan terus memainkan peran sentral dalam sistem pangan perairan global,” kata Alue Dohong. “Mempertahankan kepemimpinan ini akan membutuhkan investasi berkelanjutan dalam akuakultur berkelanjutan, perikanan yang bertanggung jawab, dan rantai nilai yang tangguh untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat.”

Tentang laporan The State of World Fisheries and Aquaculture
The State of World Fisheries and Aquaculture adalah laporan unggulan FAO yang menganalisis status dan kondisi stok perikanan global serta tren perikanan dan akuakultur di tingkat global dan regional, termasuk data tentang produksi, perdagangan, lapangan kerja, dan ketersediaan produk perikanan dan akuakultur.

Laporan lengkapnya dapat diunduh di:
https://www.fao.org/publications/fao-flagship-publications/the-state-of-Dunia-fisheries-and-aquaculture/en. ***(rls/yan)