| Home > Usaha >> |
Berita Terhangat.. |
|
Sabtu, 25 Mei 2013 06:55 Tim Penilai Lomba Desa Provinsi Riau Kunjungi Kampar Sabtu, 25 Mei 2013 06:53 IPPMBR Taja Peringatan Isra' Mi'raj di Panti Asuhan Sabtu, 25 Mei 2013 06:49 Baru 25 Persen PNS Pemprov Riau Pegang KPE Jum’at, 24 Mei 2013 19:36 Dibuka Ketua KONI Rohul, 630 Karatedo Ikut Kejurda FORKI Riau ke-7 di Pasirpangaraian Jum’at, 24 Mei 2013 19:34 Prihatin, KPU tak Diundang Paripurna Pelantikan 5 PAW DPRD Riau Jum’at, 24 Mei 2013 19:32 Didukung 4 Parpol, Zainal Abidin Optimis Maju di Pilkada Inhil Jum’at, 24 Mei 2013 17:29 RAPP Bakti Sosial Bersama Warga Desa Kuala Terusan |
| |
|
Senin, 25 Juni 2012 13:00 Legitnya Bikin Lopek Bugi Bu Elis Laris Manis  Lopek Bugi, kudapan khas masyarakat Kampar mulai populer di Pekanbaru. Adalah Gerai Bu Elis di Jalan Arifin Achmad yang menawarkan kelegitan kue dari tepung ketan tersebut.Riauterkini-PEKANBARU- Lepat Bugi atau Lopek Bugi biasa orang menyebutnya adalah kuliner khas dari Kabupaten Kampar,makanan inibanyak kita jumpai disepanjang jalan di Jalan Lintas Pekanbaru Bangkinang tepat nya di dekat Jembatan Danau, namun untuk menikmati maknan tradisional Kampar ini anda tidak perlu jauh-jauh datang ke negeri yang terkenal denngan kota serambi mekah ini, cukup datang ke Lepat Bugi Asli Bu Elis yang berada di jalan Arifin Achmat, Pekanbaru. 
Usaha yang sudah hampir berumur tiga tahun ini menyediakan maknan Khas
Kabupaten Kampar Lopek Bugi.lopek Bugi terbuat dari tepung ketan, diisi
dengan parutan kelapa yang manis didalamnya, kemudian di kukus dan
dibungkuas daun pisang. Selain itu, Lopek bugi ini terdapat dua pilihan
yaitu Lopek Bugi Ketan Hitam dan Lopek Bugi Ketan Putih. “Kita buka usaha ini udah hampir tiga tahun, di sini kita menjual Lopek Bugi yang merupakan maknan khas dari Kabupaten Kampar. Untuk lopek Bugi ada du parian yang pertama Lopek Bugi Ketan Hitam yang kedua itu Lopek Bigi dengan ketan putih” begitu ujar Widi salah seorang kariawan Lepat Bugi Asli Bu Elis kepada Riauterkini, Senin 25 Juni 2012.
untuk menikmati Lopek Bugi ini sebaik nya dalam keadaan yang masih panas. “
kita di sini menjual Lopek Bugi yang masih panas,karena lebih enak kalau
mau makan Lopek Bugi itu yang masih Panas, makanya untuk produksi kita
sengaja langsung di sini,jadi kita bisa pastikan lopek bugi yang kita jual
itu masih panas, selain itu keunggulan kita yaitu tepung ketan nya yang
kita tumbuk sendiri, ini akan membuat rasa Lopek Bugi kita lebih enak”
tambah Widi. Selain itu, di Lepat Bugi Asli Bu Elis juga menyediakan makanan tradisionala lain seperti Lempuk Durian, kue talam, Aneka Kue Kering dan juga tersedia Kue Oluo yang juga merupakan maknan tradisional Kampar. 
Sementara itu untuk harga cukup murah “ untuk harga Lopek Bugi kita jula
cukup murah untuk ukuran makanan tradisional yaitu Rp.10.000 per kotaknya.
Satu kotak itu berisi 10 buah”bergitu tutur wanita yang mengaku asli orang
Kampar ini. Tidak itu saja, bagi anda yang ingin melihat langsung proses pembutan makanan tradisional Lopek Bugi ini silakan datang mulai dari Pukul 08.30 Wib setiap harinya ketempat Lepat Bugi Asli Bu Elis ini karena segala proses pengerjaan nya di lakukan di sini. Jadi sembari menikmati makanan tradisional anda juga bisa melihat langsung proses pembuatannya.***(Adi) Beri tanggapan | Baca tanggapan |
|
susi lomak tie lopek ko..suuh la omak buek suk ye.... Orang Riau diJakarta Wah..mantap dan maknyuss... Bapak/ iBu kalo saya pasarkan di jakarta pasti laris manis.. bagaimana ya..saya bisa menghubungi ibu kalau boleh kita pasarkan juga di Jakarta. kebetulan saya juga bergerak dibidang kuliner ocu diantau MODAL UTAMO KEMAUAN, semoga ociok suksek, dimano ado kemauan disitu ado jalan hida wah bagus itu, jd kita yg dipekanbaru gk perlu jauh2 kekampar jk pingin lopek. nanti pasti kita akan cb singgah ke lopek bu elis pecinta kuliner mantapppp, dan sedaaap rasanya, lepak bugi buatan bu elis. |
| |
|
All
Right Reserved 2003-2005 @ Riauterkini.com |